Menu 2 met *gerecht

Soep van aardpeer met kruidige groentesalsa en gedroogde ham

-

* krokant pasteitje met ragout van de zee

-

Tournedos van hert met aardappelwafeltje, winterse ovengroenten en portosaus

-

Mousse van chocolade met rode wijn en garnituur van rode vruchten

-

brood en boter